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      筑牢食品安全線,護(hù)好校園盤中餐
      時間: 2023年05月23日 來源: 沅江市人大常委會辦公室 作者: 余瓊

        夏季來臨,為全面強(qiáng)化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全。5月23日,市人大常委會黨組成員、副主任趙軍洪率人大社會建設(shè)委員會、市場監(jiān)督管理局對政通學(xué)前教育中心開展食堂食品安全監(jiān)督檢查。

          

        趙軍洪一行查看了學(xué)校的食材原料倉庫,檢查了柜內(nèi)隔板、柜門縫隙等的清潔衛(wèi)生狀況,重點(diǎn)查看了原材料進(jìn)出貨臺帳、餐飲具消毒、食品留樣、學(xué)生用餐環(huán)境等情況。并當(dāng)場指出問題,向?qū)W校負(fù)責(zé)人提出了整改意見。

          

        趙軍洪強(qiáng)調(diào),要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全管理人員的食品安全意識,落實(shí)落細(xì)“日管控、周排查、月調(diào)度”及校長陪餐等食品安全制度;加強(qiáng)食堂食品日常管理工作,在高溫天氣前完成全面風(fēng)險隱患排查,確保食堂用餐安全。

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