近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他用了八個字作評價:“觸目驚心、令人痛心!”他還引用了古詩“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,表達痛心之情。我市糧食浪費情況怎么樣呢?記者經過隨機走訪部分餐飲店,對市民文明用餐情況進行調查。
記者來到桔城南路上一家餐館,天氣炎熱,在涼快的空調下大快朵頤也是一大樂事。正值飯點,前來用餐的顧客絡繹不絕。餐館里絕大多數客人都是按人數點菜,幾個人吃飯點幾個菜,基本上都吃的干干凈凈。市民鄢女士今天就是帶著一家子出來聚餐,因為要照顧小孩所以菜沒吃完,為了不浪費食物,她特意叫了兩個打包盒回家再吃,正好也可以給自己的孩子做個節約糧食的榜樣,希望孩子不會有鋪張浪費的習慣。
鄢女士對剩下的食物進行打包
就餐完畢,食客們紛紛離開餐館,餐桌上的碗盤大多都吃的干干凈凈,只有零星的幾個餐盤出現沒有食用的情況。餐館負責人告訴記者,他們對服務員做過培訓,點餐時他們會提醒食客按人數合理配餐,如果點多了要提醒,食用完后,沒有吃完的要提醒食客進行打包,提供打包服務。餐廳一直都在極力推行光盤行動。
仍有極個別食客出現浪費的現象
走訪發現,我市絕大部分市民都秉持著節約的心態就餐,但仍有極少數市民出現浪費食物的不文明就餐行為。拒絕浪費從我做起,記者呼吁廣大市民一起行動起來,弘揚中華傳統美德,珍惜糧食、尊重勞動,厲行節儉、減少浪費,打造文明沅江,共建節約、安全、文明的和諧社會!
責編:喻浩 審稿:黃浩